Các loại dầu ăn tốt không chỉ giúp chúng mình giảm béo mà còn giúp làm tăng khả năng miễn dịch và có một trái tim khỏe mạnh.
Có lẽ chúng ta đã nghe rất nhiều người nói rằng các chất béo có hại cho các bộ phân cơ thể, đặc biệt là khi chúng ta đang ăn kiếng. Hầu hết chất béo trong dầu ăn thường làm chúng mình tăng cân. Do đó, bạn nên tránh các loại chất béo này.
Tuy nhiên, có những loại dầu ăn lành mạnh sẽ không tăng cường lượng calo chúng ta tiêu thụ dù chúng mình có thêm bao nhiêu vào thực đơn yêu thích của người dùng nó. Các loại dầu ăn tốt không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn giúp thúc đẩy khả năng miễn dịch và có một trái tim khỏe mạnh.
Dưới đây là 6 loại dầu ăn tốt mà bạn nên tiêu thụ.
Dầu dừa
Có lý do để dầu dừa là sự quyết định hàng đầu của bạn. Đó là vì dầu dừa giúp làm giảm cholesterol, phòng ngừa bệnh tật, tăng năng lượng và khiến bạn năng động và tràn đầy năng lượng.
Dầu ô liu
Loại dầu ăn tốt nhất để giảm cân là dầu ô liu. Nguyên chất hay tinh chế, dầu oliu thường chứa tới 78% chất béo không bão hòa đơn và 14% chất béo bão hòa. Do đó, loại dầu này được xem như là tốt cho tim và cho bệnh nhân tiểu đường.
Dầu hạt cải
Dầu hạt cải rất tốt cho việc giảm béo là vì dầu hạt cải là một nguồn axit béo thiếu yếu tuyệt vời như acid lineoleic (omega-6) và alpha linolenic acid (omega-3). Những axit giúp đốt cháy chất béo và giúp bạn có thân hình cân đối và khỏe mạnh.
Một vài loại dầu hạt khác
Các loại dầu hạt bồi bổ lượng nước và lượng chất béo không bão hòa đơn cao. Dầu hạt hướng dương có chứa 79% chất béo không bão hòa đơn và 14% chất béo bão hòa, và dầu hạnh nhân chứa 65% chất béo không bão hòa đơn và 7% chất béo bão hòa.
Trong đó, dầu hướng dương là một sự chọn lựa lành mạnh để nấu ăn. Dầu hướng dương rất giàu vitamin E và chất béo không bão hòa.
Dầu cám gạo
Dầu cám gạo là dầu ăn cho sức khỏe để giảm béo vì nó chứa một lượng tinh bột khá thấp. Tinh bột bổ sung năng lượng toàn bộ cơ thể và năng lượng này được thường xuyên sử dụng trong việc giảm béo.
Dầu đậu phộng
Không phải ai cũng thích dầu đậu phộng. Tuy nhiên, dầu đậu phộng giàu giàu năng lượng và giúp giảm trọng lượng mau lẹ. Đây là chọn lựa tốt nhất cho để chế biến thực phẩm và làm cho thức ăn của chúng ta có hương vị hấp dẫn.
Sáu loại dầu thực vật không những giúp giảm cân vừa tốt cho tim mạch\